Rivoire et Cagette
Notre philosophie
"Rivoire et Cagette", c'est le nom de notre EARL (exploitation agricole à responsabilité limitée).
Sur une parcelle de 2,5 hectares, Guillaume, Ingrid et Julien cultivent une cinquantaine de légumes différents de manière responsable et écologique : labellisation Bio, amélioration de la qualité des sols, gestion de l'eau, etc.
Pour aller plus loin dans notre démarche de production écologique et responsable, nous mettons en place des expérimentations, aussi bien sur les techniques permacoles, que sur l'outillage par exemple. Nous nous inspirons aussi beaucoup des pratiques de maraichage sur sol vivant, en réduction du travail du sol notamment.
Pour faire face au changement climatique, nous réfléchissons à notre système d'arrosage : goutte à goutte sous paillage dès que nous le pouvons et si c'est adapté à la culture. Mais nous souhaitons aussi apporter de l'ombre à nos cultures. Par notre verger maraicher nous tentons de recréer des microclimats à proximité des arbres. Bien d'autres envies nous habitent à ce sujet. Nous cogitons à leur mise en place...
Quant à nos légumes, ils grandissent dans nos champs de leur graine à leur maturité. Nous produisons nos plants avec des variétés non hybrides. Il nous tient à coeur qu'un jour nous puissions aussi multiplier nos propres semences.
La biodiversité a toute sa place dans notre jardin. Nous voulons d'ailleurs l'augmenter et la valoriser. L'enjeu de ramener des champignons, des bactéries, des insectes et autres micro faunes dans notre sol contribuera à la santé de nos fruits et légumes. En attendant cet équilibre, nous faisons biensûr face à quelques ravages sur nos cultures...
Nos produits et services
Légumes, fruits, oeufs, endives, champignons issus de notre productions sont vendus :
- sur place le vendredi de 16h à 18h30/19h (marché de producteurs). Pré-commandez sur Drive la Rivoire
- au marché d'Annonay le samedi matin
- au marché de St-Julien-Molin-Molette le mardi matin
- dans quelques restaurants du coin (Juste à côté, Chez Adèle)
- en magasins spécialisés Bourguibio, Bionacelle (biocoops de Bourg-Argental et Annonay) et La Vie Claire (Davézieux)
- sur stolons.org (Commande en ligne. Association de producteur.rice.s bio et locale Clic'bio Nord Ardèche)
Ateliers jardins
Guillaume vous accueille un samedi matin/mois entre mars et octobre pour des ateliers au fil des saisons.
Contact
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Commander tous nos produits et voir nos points de vente : sur Cagette.net (en cliquant ici)
A bientôt !